Capire come si calcola il prezzo al chilo, al litro o al metro è una competenza utile nell’economia domestica. Aiuta a scegliere in modo consapevole e a confrontare prodotti simili. Le tre grandezze coinvolte sono massa, volume e lunghezza. Per ognuna di esse esiste un’unità di misura di riferimento: il chilo per la massa, il litro per i liquidi e il metro per le lunghezze. La logica di calcolo è la stessa in ogni caso e si basa su una semplice divisione: il costo totale diviso la quantità espressa nell’unità standard.

Prezzo al chilo: come si calcola

I prodotti alimentari sono spesso venduti in confezioni che non raggiungono esattamente un chilo. Per capire il loro costo reale, basta convertire la quantità espressa in grammi in chilogrammi e poi dividere il prezzo per la massa convertita. In pratica, il prezzo al chilo è il risultato del rapporto tra costo del prodotto e sua massa netta.

Questa operazione è utile per confrontare confezioni diverse. A volte una confezione più grande sembra conveniente, ma solo calcolando il prezzo al chilo si può capire se l’acquisto è davvero vantaggioso.

Prezzo al litro: la stessa formula per i liquidi

Il metodo resta identico per i liquidi. Anche in questo caso si divide il prezzo per il volume espresso in litri. Se l’etichetta indica centilitri o millilitri, bisogna prima convertirli. Il prezzo al litro permette di valutare correttamente detergenti, bevande o oli da cucina, evitando di fidarsi solo del costo finale.

Regole di arrotondamento per un risultato corretto

Il risultato ottenuto va arrotondato ai centesimi. Se la terza cifra dopo la virgola va da zero a quattro, si arrotonda per difetto. Se invece va da cinque a nove, si arrotonda per eccesso. Il prezzo finale deve sempre essere espresso con due cifre decimali, in modo chiaro e leggibile.

Esempi pratici

Un formaggio da 850 grammi costa 7,19 euro. La massa in chili è 0,85. Si calcola 7,19/0,85 e si ottiene 8,459. Dopo l’arrotondamento, il prezzo al chilo è 8,46 euro.

Una bottiglia di Amaro da 70 cl costa 8,99 euro. Il volume in litri è 0,7. Si calcola 8,99/0,7 e si ottiene 12,843. Il prezzo al litro è quindi 12,84 euro.

Lo stesso procedimento vale per la lunghezza. Se un prodotto costa 1,50 euro per 4 metri, si calcola 1,50/4 e si ottiene il prezzo al metro. Se un altro prodotto costa 2 euro per 6,6 metri, si calcola 2/6,6 per conoscere il relativo costo unitario. Il costo al metro è sempre il risultato della divisione tra prezzo totale e lunghezza dichiarata.

Riferimento Normativo

Capo II del Titolo II del decreto legislativo 6 settembre 2005, n. 206 (Codice del Consumo): Art. 13 c.1 l. B:

prezzo per unità di misura: il prezzo finale, comprensivo dell’IVA e di
ogni altra imposta, valido per una quantità di un chilogrammo, di un litro, di un
metro, di un metro quadrato o di un metro cubo del prodotto o per una singola
unità di quantità diversa, se essa è impiegata generalmente e abitualmente per la
commercializzazione di prodotti specifici;

Il mq e il mc sono le rispettive unità di misura di due grandezze derivati dalla lunghezza: l’area ovvero la superficie occupata da un corpo (usata nella misura dei vani di una casa) e il mc utilizzato come unità ufficiale per misurare il volume dei solidi ovvero lo spazio tridimensionale occupato dal corpo (come il gas o l’acqua).